東北には、その土地ならではの食材を使った料理と、心地よいおもてなしを楽しめる宿がたくさんあります。
せっかく東北を旅するなら、観光だけでなく、宿でいただく食事も旅の楽しみのひとつにしてみませんか？
今回は、料理にこだわる大人の旅におすすめしたい、東北の宿を7軒ご紹介します。
地元の旬の食材を味わえる料理自慢の宿から、温泉や美しい景色、上質な空間まで楽しめるホテル・旅館まで、「この宿に泊まること」そのものが旅の目的になるような宿を選びました。
日常を少し離れて、美味しい料理と心地よい時間をゆっくり楽しむ。
そんな、ちょっと贅沢な東北旅を探している方は、ぜひ参考にしてみてください。
※記事内には楽天トラベルへのリンクを掲載しています。
東北で泊まりたい料理自慢の特別な宿7選
温泉山荘 だいこんの花｜宮城
宮城蔵王の豊かな自然に囲まれた「温泉山荘 だいこんの花」は、約1万坪の森の中に18室の離れが点在する、静かな温泉宿です。
自家源泉かけ流しの温泉や、自然を感じながら過ごせる客室に加えて、料理にもこだわりがあり、宿で過ごす時間そのものを楽しみたい大人の旅にぴったり。
12歳以上から宿泊できる宿なので、落ち着いた雰囲気の中で、日常を離れてゆっくり過ごしたい方にもおすすめです。
地元の旬を味わう、だいこんの花の料理
夕食は、自家菜園や地元で採れた新鮮な野菜を主役にした「嬉し、里山料理」。旬の野菜をたっぷり味わえる月替わりの献立が用意されています。
野菜や山菜を使った料理に、蔵王の肉や海の魚介などを組み合わせ、素材の美味しさを引き立てるよう丁寧に仕上げているのが特徴です。地酒や地元産ワインと一緒に、この土地ならではの味覚を楽しめるのも魅力。
朝食も、焼きたての出汁巻き卵や手作り豆腐などの和食膳に加え、採れたて野菜のサラダビュッフェや自家製トマトジュースなどを楽しめます。
食事だけを目的にするのではなく、自然の中で温泉を楽しみ、季節の料理をゆっくり味わう。そんな大人の旅に似合う宿です。
実際に泊まった人の口コミ
楽天トラベルでは、総合評価は4.85。夕食・朝食はいずれも4.90、接客・サービスも4.90と高い評価を得ています。
実際の口コミでも、地元の食材を使った料理や、自然に囲まれた環境を評価する声が見られます。2026年5月の口コミでは、料理の味付けを高く評価する声のほか、温泉やラウンジで自然を眺めながら癒されたという感想もありました。
また、スタッフの対応についても「いつ来ても変わらぬ素晴らしいサービス」と評価する口コミがあり、料理だけでなく、温泉や自然、もてなしを含めた滞在全体の満足度が高い宿だといえそうです。
※口コミ・評価は2026年9月時点の楽天トラベル掲載情報を参考にしています。
湯川温泉 山人－yAMADO－｜岩手
岩手県・西和賀町の豊かな自然に囲まれた「湯川温泉 山人－yAMADO－」は、わずか12室の客室で静かな時間を楽しめる宿です。
すべての客室に天然温泉かけ流しの半露天風呂が備えられており、周囲の自然を眺めながら、自分たちだけの時間をゆっくり過ごせます。小学生以下は宿泊できないため、落ち着いた大人の旅にもぴったり。
「山人」という名前の通り、季節ごとの山の恵みを大切にしているのも、この宿の魅力。料理だけでなく、温泉や客室、自然、そしておもてなしまで含めて、特別な滞在を楽しめる宿です。
地元食材を生かした山人の創作料理
「山人」の料理は、地場産の厳選食材と、自社農園「山人ファーム」で育てた野菜などを組み合わせ、その季節ならではの味わいを楽しめる創作料理です。
全国から食材を集めるのではなく、「その季節、その土地でしか味わえないもの」を大切にしているのが特徴。訪れる季節によって料理が変わるため、季節を変えて訪れる楽しみもあります。
夕食は半個室のような落ち着いた空間で、料理長こだわりの料理をゆっくり味わえます。地酒やワインも用意されているので、料理と一緒に岩手の味覚を楽しみたい方にもおすすめです。
朝食では炊きたてのご飯や新鮮な野菜などを楽しめ、夕食だけでなく朝の食事まで丁寧に味わえるのも嬉しいところ。
美味しい料理を味わい、温泉に浸かり、自然の中で静かに過ごす。
そんな時間を求める大人にこそおすすめしたい、特別感のある温泉宿です。
実際に泊まった人の口コミ
楽天トラベルでは、総合評価は4.67。夕食4.67、朝食4.58、接客・サービス4.71、温泉・お風呂4.67と、宿泊のさまざまな面で高い評価を得ています。
最近の口コミでは、料理について「想像以上の味」と感じたという声や、地元の野菜や山菜、お肉の美味しさを評価する声が見られます。また、料理だけでなく、スタッフとの会話や温かいおもてなしまで含めて、滞在そのものを楽しんだという口コミもありました。
2026年7月の口コミでは、朝食のヤマメやオムレツ、わらびなどを美味しく味わい、「スペシャルなおもてなしを感じられる」と評価する声も。ほかにも、静かに過ごせることや、スタッフの優しい対応を評価する口コミが見られます。
料理だけを目的にするのではなく、温泉、自然、客室、そして人の温かさまで含めて贅沢な時間を過ごせる宿。そんな印象が、実際に泊まった方の口コミからも伝わってきます。
※口コミ・評価は2026年9月時点の楽天トラベル掲載情報を参考にしています。
松島温泉 松島一の坊｜宮城
日本三景・松島を望む「松島温泉 松島一の坊」は、海の景色と温泉、そして美味しい料理をゆっくり楽しめるリゾートホテルです。
松島湾を望む客室や温泉に加え、滞在中の食事やドリンクなどを楽しめるオールインクルーシブスタイルも魅力のひとつ。
観光で松島を巡るだけでなく、ホテルに戻ってからも景色を眺めながらゆったり過ごす。そんな大人のためのちょっと贅沢な松島旅にぴったりの宿です。楽天トラベルでもロケーションは4.71と高く評価されています。
松島の景色と楽しむ美食
食事は、ライブキッチンで出来たての料理を楽しめるスタイル。夕食・朝食ともに、素材の美味しさを生かした料理が用意されています。
楽天トラベルの口コミでも、夕食4.74、朝食4.72と高い評価。実際に「一品一品が丁寧で美味しい」「料理のクオリティが高い」といった声が見られます。
また、オールインクルーシブなので、食事だけでなくドリンクやラウンジでの時間まで楽しめるのも嬉しいところ。
松島湾を眺めながら温泉に浸かり、出来たての料理を味わい、食後はお酒やラウンジでゆっくり過ごす。ホテルの中だけでも旅の満足感をしっかり味わえるのが、松島一の坊の魅力です。
実際に泊まった人の口コミ
楽天トラベルでは、総合評価は4.62。夕食4.74、朝食4.72、ロケーション4.71、接客・サービス4.58と高い評価を得ています。
最近の口コミでは、出来たての料理やデザートの美味しさ、ラウンジでの時間を楽しんだという声が多く見られます。2026年8月の口コミでは、オーダービュッフェの料理について「一皿一皿のクオリティが素晴らしい」と評価する声もありました。
また、松島湾を望む景色や温泉、スタッフの丁寧な対応を評価する口コミも。中には「静かな大人の時間を楽しめた」という声もあり、料理だけでなく、ホテルで過ごす時間そのものに満足している方が多いことが伝わります。
一方で、人気の料理には行列ができることや、大きなホテルに比べて大浴場がやや狭いという口コミもあります。料理や景色を重視する方には魅力的ですが、温泉施設の広さを最優先する場合は確認しておくとよさそうです。
※口コミ・評価は2026年9月時点の楽天トラベル掲載情報を参考にしています。
時音の宿 湯主一條｜宮城
宮城県・鎌先温泉に佇む「時音の宿 湯主一條」は、600年以上の歴史を持つ老舗旅館。大正時代に建てられた木造本館が今も残り、歴史を感じる建物と落ち着いた空間の中で、ゆっくりとした時間を過ごせます。
料理をいただくのは、国の登録有形文化財にも登録されている本館。歴史ある建物で食事を楽しむという体験そのものが、この宿ならではの魅力です。
温泉だけでなく、料理やおもてなし、建物の雰囲気まで含めて楽しみたい方にぴったり。記念日や大人の温泉旅行にも選びたくなる、特別感のある宿です。
歴史ある宿で味わうこだわりの料理
食事は、旬の食材を取り入れた会席料理。料理は月替わりで、味だけでなく盛り付けや器にもこだわり、一品一品丁寧に仕上げられています。
特に夕食は、歴史ある本館の個室料亭でいただけるのが魅力。落ち着いた空間で、宮城の旬の食材を使った料理をゆっくり味わえます。
実際の口コミでも、料理の美味しさだけでなく、盛り付けや器、食事をする空間まで含めて高く評価されています。
「美味しいものを食べる」だけではなく、歴史ある建物の中で料理を味わう時間そのものを楽しむ。そんな贅沢な旅ができる宿です。
実際に泊まった人の口コミ
楽天トラベルでは、総合評価は4.72。夕食4.84、朝食4.81、接客・サービス4.82と、料理とおもてなしの両方で高い評価を得ています。
最近の口コミでは、大正時代の建物の雰囲気や、登録有形文化財の本館でいただく料理を高く評価する声が見られます。2026年6月の口コミでは、料理の盛り付けや器、一つひとつの料理の味わいを「至福」と感じたという声もありました。
また、「料理、接客、お部屋すべてに感激した」「歴史的建造物での会席が日常を離れた新鮮な体験だった」という口コミもあり、宿泊そのものを特別な思い出にできる宿であることが伝わります。
一方で、露天風呂については季節によって虫が気になるという口コミや、古い建物ならではの部屋のにおいを指摘する声もあります。歴史ある建物の雰囲気を楽しむ宿だからこそ、そこも含めて選ぶとよさそうです。
※口コミ・評価は2026年9月時点の楽天トラベル掲載情報を参考にしています。
裏磐梯高原ホテル｜福島
福島県・裏磐梯の豊かな自然に囲まれた「裏磐梯高原ホテル」は、湖畔の美しい景色と上質な滞在を楽しめるリゾートホテルです。
標高約800mの高原に佇み、ホテルの目の前には弥六沼が広がります。館内からも四季折々の自然を感じられ、温泉に浸かりながらゆっくりと景色を楽しめるのも魅力。
ホテルでいただく食事にも定評があり、本格的なフレンチを味わいながら、自然の中で静かに過ごす大人の旅にぴったりの一軒です。
高原リゾートで味わう本格フレンチ
夕食では、福島県の旬の食材を取り入れたフレンチのコース料理を楽しめます。
一品一品の調理や盛り付けにもこだわり、素材の味わいを生かした料理をゆっくり味わえるのが魅力。和食を選べるプランもあり、その日の気分に合わせて食事を楽しめます。
2026年6月の口コミでは、福島県の旬の食材を使ったクラシカルなフレンチについて、見た目も美しく味も大満足だったという声があり、ワインや福島県の地酒など、ドリンクの充実ぶりも好評でした。
食後は館内のバーでゆっくりお酒を楽しむこともでき、食事だけでなく、その後の時間まで含めて贅沢に過ごせるのが、このホテルの魅力です。
「観光地を忙しく巡るより、景色を眺めながら美味しい料理を味わって、ホテルでゆっくり過ごしたい」。
そんな大人の旅に選びたくなるホテルです。
実際に泊まった人の口コミ
楽天トラベルでは、総合評価は4.79。夕食4.92、朝食4.88、温泉・お風呂4.92、ロケーション4.92、接客・サービス4.76と、料理だけでなく滞在全体で高い評価を得ています。
口コミでは、フレンチの美味しさだけでなく、館内の静かな雰囲気や庭園、露天風呂からの眺望、スタッフの丁寧な接客を評価する声が多く見られます。
特に2026年6月の口コミでは、夕食のフレンチを「一品一品、調理方法や提供方法も工夫されている」と評価し、食後にはバーでカクテルやウイスキーを楽しんだという声も。料理からお酒、温泉、景色まで、ホテルで過ごす時間そのものを楽しめたことが伝わります。
また、2025年12月の宿泊者からは、洋食・和食どちらの料理も美味しかったという声や、雪景色を眺めながら露天風呂を楽しんだという口コミもあり、季節を変えて訪れたいという声も見られました。
※口コミ・評価は2026年9月時点の楽天トラベル掲載情報を参考にしています。
花巻温泉 佳松園｜岩手
岩手県・花巻温泉郷の奥に佇む「花巻温泉 佳松園」は、静かな自然に囲まれた、落ち着いた雰囲気の温泉旅館です。
佳松園の魅力は、しっとりと肌になじむ「とろとろの湯」と、旬の食材を丁寧に仕上げた会席料理。館内の落ち着いた空間や細やかなおもてなしも含めて、日常を離れてゆっくり過ごしたい大人の旅にぴったりです。
岩手の旬を味わう会席料理
夕食は、岩手の里山の幸や新鮮な海の幸を使った「佳松園会席」。旬の素材の味や香りを生かしながら、盛り付けや器にも現代的な工夫を取り入れた日本料理を楽しめます。
さらに、前沢牛のしゃぶしゃぶや陶板焼き、天然鮑など、岩手ならではの食材を使った追加料理が用意されているのも魅力。料理を目的に宿を選びたい方にも嬉しい内容です。
夕食は、ツイン・シングルルームを除いて基本的にお部屋食。周囲を気にせず、ゆっくり料理を味わえるのも、ちょっと贅沢な旅には嬉しいポイントです。
温泉に浸かり、旬の料理をゆっくり味わい、静かな時間を過ごす。旅館で過ごす時間そのものを楽しみたい大人におすすめしたい宿です。
実際に泊まった人の口コミ
楽天トラベルでは、総合評価は4.73。夕食4.74、朝食4.68、温泉・お風呂4.81、接客・サービス4.76と、料理だけでなく滞在全体で高い評価を得ています。
2026年7月の口コミでは、「とろとろの温泉」と緑を眺めながら入る露天風呂を高く評価し、料理についても「丁寧に作られていて、とてもおいしい」と好評でした。
また、2026年7月の別の口コミでは、宿泊料金は高めとしながらも、飲み物やアメニティなどの充実したサービスや、混雑を感じさせない館内の配慮に満足し、「また泊まりたい」という声も見られます。
料理、温泉、おもてなしをゆっくり楽しみながら、自分へのご褒美のような時間を過ごしたい方に向いている宿と言えそうです。
※口コミ・評価は2026年9月時点の楽天トラベル掲載情報を参考にしています。
磐梯熱海温泉 離れの宿 よもぎ埜｜福島
福島県・磐梯熱海温泉に佇む「離れの宿 よもぎ埜」は、14室すべてが離れになった、静かに過ごせる温泉旅館です。
客室には温泉を引いた古代檜風呂などが備えられ、さらに一部の客室には露天風呂も。夕食・朝食ともに部屋でいただけるため、周囲を気にせず、ゆっくりとした時間を過ごせます。
観光地を忙しく巡るのではなく、宿にこもって温泉と料理を楽しむ。そんな大人のための贅沢な温泉旅にぴったりの宿です。
季節を感じる日本料理と静かな時間
よもぎ埜では、地元の旬の素材を生かした会席料理を、夕食・朝食ともに部屋で楽しめます。
料理は月替わりで、福島牛を使った会席など、福島の味覚を楽しめる宿泊プランも用意されています。現在の宿泊プランでは、福島牛ステーキ付きの竹会席が人気No.1として紹介されています。
料理の量を控えめにした「美味少量」のプランもあるため、たくさんの料理を無理に食べるより、一品一品をゆっくり味わいたい大人の旅にも向いています。
温泉に浸かり、部屋で季節の料理を味わい、静かな離れでゆっくり過ごす。
「何もしない贅沢」を楽しみたいときに選びたくなる宿です。
実際に泊まった人の口コミ
楽天トラベルでは、総合評価は4.81。夕食4.76、朝食4.76、接客・サービス4.86、温泉・お風呂4.71と、料理だけでなく滞在全体で高い評価を得ています。
2026年7月の口コミでは、「お料理はどれを食べても美味しい」と料理を高く評価する声があり、温泉や丁寧な接客についても満足したという感想が寄せられています。
また、2026年6月の口コミでは、**「隠れ家のような宿」**と感じたという声があり、料理の丁寧さや四季折々の景色を楽しめたことも好評でした。少食コースや魚中心のコースを選べる点も魅力として挙げられています。
さらに、2026年2月の口コミでは、季節の食材を使った料理について、素材の美味しさを引き出す味付けやだしを評価する声があり、家族のお祝いに合わせた宿側の細やかな心遣いにも満足したとのこと。
一方で、客室によって設備や温泉の感じ方に違いがあるという口コミもあるため、部屋選びの際は設備を確認しておくと安心です。
※口コミ・評価は2026年9月時点の楽天トラベル掲載情報を参考にしています。
美味しい料理と上質な宿で楽しむ、東北の大人旅
東北には、その土地ならではの食材を生かした料理と、心地よいおもてなしを楽しめる宿がたくさんあります。
今回ご紹介した宿も、自然の中に佇む離れの温泉宿から、松島の絶景を望むリゾートホテル、歴史ある旅館、高原の上質なホテルまで、それぞれ違った魅力があります。
地元の旬を味わう料理、源泉かけ流しの温泉、美しい景色、静かに過ごせる客室。
ただ泊まるだけではなく、宿で過ごす時間そのものを旅の楽しみにできるのが、今回選んだ宿の魅力です。
忙しい日常を少し離れて、美味しい料理をゆっくり味わいながら、温泉や自然の中で心ほどける時間を過ごしてみませんか。
東北へ旅するなら、観光地を巡るだけでなく、「この宿に泊まりたい」と思える一軒を目的に旅をするのも素敵です。
大切な人との旅行や記念日、自分へのご褒美にも。
美味しい料理と上質な宿で、心に残る東北の旅を楽しんでみてください。
「美味しい旅、いい宿。」
東北ならではの味覚と、心地よい宿で過ごす贅沢な時間を探してみてはいかがでしょうか。
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